Анемията е относително често срещано състояние, което възниква, когато в организма няма достатъчно желязо за производството на хемоглобин (белтък, който транспортира кислорода в кръвта), необходим за синтезирането на червени кръвни телца. Пълноценният им синтез способства осигуряването и доставянето на кислород до тъканите и органите. Ако до клетките не достига достатъчно кислород, човек се чувства слаб и уморен – симптоми, свързани с желязодефицитната анемия (най-разпространения тип), което е едно съвсем обратимо състояние. Освен желязодефицитната анемия, са познати и фолиеводефицитна, пернициозна анемия, както и някои по-редки видове като апластична, хемолитична анемия, таласемия и сърповидно-клетъчна анемия.
Рискови фактори
Желязодефицитната анемия може да възникне в резултат на хранителен режим, който е беден на желязо (най-често при вегетарианците), на чревни проблеми, които възпрепятстват правилното усвояване на елемента или на загуба на кръв (при тежки инциденти, съпроводени с кръвоизливи; вследствие на по-леки причини като хемороиди или менструация; или пък на стомашно-чревно кръвотечение). Малките деца и жените във възрастта преди менопауза са изложени на най-голям риск от желязодефицитна анемия. Бременността също може да повиши предразположеността към анемия, тъй като поради нуждата си от желязо плодът може да изразходи запасите на майката от този минерал.
Не препоръчваме
Важно е да се отбележи, че някои храни съдържат вещества, които могат да възпрепятстват усвояването на желязо от организма. Сред тях са таниновата киселина в чая, калциевият фосфат в млечните продукти, оксалатите в спанака, ревена, швейцарското цвекло и шоколада, фитатите в триците, граха, семената и соята. Всички те могат да попречат на навлизането на желязото в храносмилателната система. Хранителен режим с високо съдържание на влакнини като цяло също може да действа като препятствие пред желязото.
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!