Сандвичи със сардини, кресон и моркови, с които ще намалите лошия холестерол

Приготвят се бързо и лесно, вкусни са и ще ви осигурят една порция риба за седмицата.

Тази комбинация за сандвич е полезна за намаляване на лошия холестерол, защото в една порция има само 331 ккал, 14 г мазнини, 6 г наситени мазнини, 29 мг холестерол, 572 мг натрий, 33 г въглехидрати, 1 г влакнини, 20 г белтъчини.

Продукти за 4 порции

морков (около 125 г), настърган

30 г кресон, нарязан на едро

2 с. л. див чесън, нарязан

150 г обезмаслено меко сирене

8 дебели филии ръжен хляб

240 г сардини (консервирани в зехтин), отцедени

1 малък глава червен лук, нарязана на шайби

черен пипер

За украса

няколко стръка пресен див чесън

Приготвяне 10 минути

Смесете моркова, кресона, дивия чесън и сиренето. Подправете с черен пипер на вкус.

Намажете равномерно филиите с получената смес. Разполовете сардините по дължина и ги разпределете върху сандвичите с кожата нагоре.

Отгоре подредете червения лук и украсете с няколко стръка див чесън.

ДОПЪЛНИТЕЛНИ ИДЕИ

За да постигнете по-различен вкус, заменете ръжения с многозърнест хляб.

Съдържанието на мазнини ще се намали, ако използвате сардини в собствен сос, а не в зехтин, и извара вместо обезмаслено меко сирене.

В една порция 331 ккал, 14 г мазнини, 6 г наситени мазнини, 29 мг холестерол, 572 мг натрий, 33 г въглехидрати, 1 г влакнини, 20 г белтъчини.

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!