За да бъдем здрави трябва да се храним здравословно. Здравословното хранене включва храна и начин на нейното приготвяне. Полезната салата „Младост“ дарява здраве и дълголетие
Дори и най-здравословната храна в суров вид, подложена на продължителна термична обработка, третирана допълнително с много сол или захар, може да се превърне във вредна за тялото.
Салата „Младост“ е полезна, защото се използват само пресни продукти, които са полезни всеки сам за себе си, а когато бъдат комбинирани, се получава засилване на здравословния ефект.
Салатата е полезна за стомаха, за обмяната на веществата, за кръвоносните съдове.
Необходими продукти, за да получите 4 порции, според edna.bg:
1 червена салата – къдрава
4 средно големи портокала
1 резен глава целина
1 камби или месеста червена чушка – сурова или прясно печена (може и от фризера)
1/2 зелена чушка
6–10 маслини без костилки
200 гр. цедено кисело мляко
пресен лимонов сок (оцет)
бял пипер и сол на вкус
Забележка: Ако в момента не можете да купите някой от продуктите, можете да го замените с друг.
Например, ако нямате червена къдрава салата, сложете зелена или маруля. Салатата няма да има толкова екзотичен вид, но пак ще бъде полезна и здравословна.
Ако нямате маслини без костилки, сложете с костилки.
Ако нямате зелена чушка, сложете 2 червени.
Ако нямате добро цедено кисело мляко, разбийте с миксера извара, към която добавете 2-3 лъжици кисело мляко.
Приготвяне:
Измийте салатата. Не я режете, а направете както германците – накъсайте я на парчета.
Сложете я в стъклена купа или в голямо плато, и посолете.
Обелете портокалите, разделете отделните резени и ги наредете върху и около листата салата.
Отделно нарежете на ситно камбито, чушките, целината и маслините без костилки.
Ако използвате маслини с костилки, не ги режете, а ги подредете цели върху вашата салата „Младост“.
Нарязаните зеленчуци объркайте с малко сол и лимонов сок.
Прибавете цеденото кисело мляко или разбитата извара.
Добавете белия пипер. Ако нямате – използвайте вашата подправка или нарежете малко магданоз на ситно.
Добър апетит и бъдете здрави с полезната салата „Младост“!
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!