Този бърз за приготвяне хляб е лесен, забавен и необичаен начин да прибавите полезни зеленчуци към менюто си.
Продукти:
250 грама броколи, сварени и едро нарязани
1 чаша нарязана, частично обезмаслена моцарела
½ чаша нарязано сирене проволоне
1/3 чаша орехи, едро смлени
2 скилидки чесън, смлени
½ чаена лъжичка сушен босилек, стрит
315 грама замразено тесто за пица
1 голямо яйце, разбито с 1 супена лъжица прясно мляко за глазура
2 чаени лъжички сусамово семе
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 190 градуса. Леко намажете с олио плоска тава с размери 37 на 28 см.
В средно голяма купа смесете броколите, моцарелата, сиренето проволоне, орехите, чесъна и босилека.
Развийте тестото. Разстелете го във форма на правоъгълник с размери 35 на 28 см. Разпределете върху него пълнежа с броколите, като оставите без плънка краищата му. Започвайки от дългата страна, плътно навийте тестото на руло. Поставете го в съда със застъпващите се краища надолу. Намажете рулото отгоре и отстрани с глазура. Поръсете със сусама. Набодете го отгоре с вилица.
Печете 25 минути до лекото му покафеняване. Извадете го от фурната. Оставете да поизстине. Разрежете и сервирайте топло.
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!