Как да си приготвим полезен за здравето хляб с броколи и сирене?

Този бърз за приготвяне хляб е лесен, забавен и необичаен начин да прибавите полезни зеленчуци към менюто си.

Продукти:

250 грама броколи, сварени и едро нарязани

1 чаша нарязана, частично обезмаслена моцарела

½ чаша нарязано сирене проволоне

1/3 чаша орехи, едро смлени

2 скилидки чесън, смлени

½ чаена лъжичка сушен босилек, стрит

315 грама замразено тесто за пица

1 голямо яйце, разбито с 1 супена лъжица прясно мляко за глазура

2 чаени лъжички сусамово семе

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 190 градуса. Леко намажете с олио плоска тава с размери 37 на 28 см.

В средно голяма купа смесете броколите, моцарелата, сиренето проволоне, орехите, чесъна и босилека.

Развийте тестото. Разстелете го във форма на правоъгълник с размери 35 на 28 см. Разпределете върху него пълнежа с броколите, като оставите без плънка краищата му. Започвайки от дългата страна, плътно навийте тестото на руло. Поставете го в съда със застъпващите се краища надолу. Намажете рулото отгоре и отстрани с глазура. Поръсете със сусама. Набодете го отгоре с вилица.

Печете 25 минути до лекото му покафеняване. Извадете го от фурната. Оставете да поизстине. Разрежете и сервирайте топло.

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!