3 десерти за диабетици и не само, които трябва да опитате

Те са много лесни за приготвяне и продуктите може да намерите във всеки супермаркет

Има цял куп десерти без захар, които си струва да опитате. Така че, прочетете тази статия. Фактът, че сте на диета поради заболяването или имате висока кръвна захар, не означава, че не можете да се насладите на тези вкусни, здравословни и питателни храни.

Не забравяйте, че десертите без захар могат да бъдат вкусни като всеки друг десерт. Всъщност може дори да не забележите разликата в някои десерти.

1. Бисквити за диабетици с банан и стафиди

Съставки:

• 2 банана
• 200 г овесени ядки
• 2 супени лъжици канела
• 3 г сол
• 50 г стафиди

Инструкции:

• Загрейте фурната на 120 градуса.
• В средно голяма купа смесете овесените ядки, канелата и солта.
• В друга купа пасирайте двата банана.
• Смесете всички съставки.
• Добавете и стафидите и разбъркайте добре.
• Оформете бисквитите с ръце или формички, ако предпочитате.
• Вземете тава, намажете леко с олио и печете на 180 градуса за 25 минути.

2. Брауни с авокадо без захар

Съставки:

• 3 яйца
• 100 г брашно
• 25 г натрошени орехови ядки
• 300 г парченца черен   шоколад
• 50 г какао на прах
• 5 г ванилия
• 2 супени лъжици кокосово масло
• 25 г подсладител
• 60 г авокадо (узряло)

Инструкции:

• Загрейте фурната до 200 градуса.
• Разтопете шоколада и  кокосовото масло на водна баня. Разбъркайте добре и оставете и изстинат.
• В кухненски робот натрошете авокадото докато се получи гладко пюре.
• В купа смесете разтопения шоколад с намачканото авокадо, подсладителя, ванилията и яйцата.
• Постепенно добавете брашното, какаото и ядките.
• Разбъркайте ги, така че всички съставки да се смесят добре.
• Поставете сместа в предварително намазнена и набрашнена тава.
• Печете за около 15 минути до пълна готовност.
• След като са готови, ги оставете да изстинат на стайна температура, преди да ги нарежете на малки парченца.

3. Десерт за диабетици с пълнеж от ягоди

Съставки:

• Една тарелка големи ягоди.
• Сметана за разбиване (50 мл).
• Тъмен шоколад без захар (100 г).
• Сладко от ягоди без захар (на вкус и по избор). Намира се в магазините но по- трудно.

Инструкции:

• Разтопете шоколада със сметаната в тенджера на среден огън. Бъркайте непрекъснато, за да не загори. Когато се получи хомогенна смес, свалете от котлона.
• Изсипете половината от сместа в тавичка.
• Внимателно изсипете малко сладко и добавете много малки парченца ягоди върху тази смес.
• Отгоре изсипете останалата смес от тъмен шоколад, за да покрие ягодите и напълно напълнете тавата. Повърхността трябва да е гладка. Сложете тавата в хладилника за 2 часа.
• След като времето изтече, обърнете го внимателно и сервирайте.

Източници: webmd.com/beslifeonline.ca/https://www.eatthis.com/pixabay

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!