Пилешка супа със спагети

Идеален вариант за бърза вечеря или като средство срещу настинка или грип. Чесънът, лукът, морковите и червената чушка придават на супата аромат и лечебна сила, а спагетите напомнят за супите с фиде на баба.

Продукти

2 супени лъжици зехтин

350 г обезкостени пилешки гърди, нарязани на парчета

1 голяма глава лук, нарязана

2 скилидки чесън, нарязани

2 моркова, нарязани

1 червена чушка, нарязана

1 чаена лъжица сушена мащерка

1 пилешки бульон (1 л)

240 грама пълнозърнести спагети, начупени на парчета от 5 сантиметра.

Инструкции

Загрейте мазнината в голяма тенджера на силен огън. Сложете пилето и го запържете до златисто за 5 минути. Прехвърлете го в купа с решетъчна лъжица.

Сложете лука в същата мазнина и го запържете до златисто. Добавете чесъна, морковите, червената чушка и мащерката. Разбърквайте продуктите и ги пържете 3 минути, докато не добият златист цвят. Залейте ги с бульона и чаша вода, добавете пилето и сока от купата. Оставете супата да заври. Прибавете спагетите и варете около 8 минути, или до омекване на продуктите.

Хранителна стойност

275 калории, 20 г протеини, 37 г въглехидрати, 7 г влакнини, 6 г мазнини, от които 1 г наситени, 33 мг холестерол, 345 мг натрий

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!