В България се добиват няколко вида мед, които са невероятно полезни за здравето, затова е важно да ги познаваме и да ги използваме
У нас се добиват традиционен вид мед и екзотичен.
Към традиционния вид отнасяме няколко типа мед, които най-често се срещат и най-масово се използват:
1. Полифлорен полски мед
Мед, добит от различни видове растения, дървета и билки. Добива се през цялата пролет, лято и есен, докато пчелите се трудят.
Обикновено е по-тъмен на цвят, ароматен и полезен за общото здравословно състояние на организма.
Той подсилва имунната система.
2. Липов мед
Светъл на цвят, липовият мед се получава от края на май до края на юни, докато цъфтят липите. Началото, краят и продължителността на цъфтеж зависи от времето.
Липовият мед се характеризира с антисептично и с успокояващо действие.
Препоръчва се при бронхити и настинка, защото е добро средство за отхрачване.
Липовият чай е полезен за прочистване на болните бъбреци. Като добавите и липов мед, получавате една наистина здравословна отвара.
3. Акациев мед
Пчелите го събират само по време на цъфтежа на акациите – от средата на май до средата на юни, в зависимост от годината, топлите дни и валежите.
Той има успокояващо действие. Светъл е на цвят и е полезен за стомаха.
4. Манов мед
Наричат още мановия мед горски, защото пчелите го събират в горите.
Той е изключително полезен, защото е антисептично средство. Действа успокояващо и противовъзпалително.
Казват, че манов мед е прекрасно средство при болни мускули, при мускулни спазми и гърчове. Премахва отоци по тялото.
Отличава се с наситено тъмен до черен цвят.
5. Мед от маточина
Медът от маточина служи за успокояване на болно гърло, болни сливици, при дихателни проблеми и хрипове.
6. Боров мед
Боровият мед всъщност е получена гъста и лепкава консистенция при сваряване на борови връхчета. Това е чудесно средство против бронхити, но брането на младите връхчета е забранено и глобите са солени ако някой бъде заловен да го прави.
Екзотични видове мед
Определяме ги като екзотични, защото се срещат рядко, някои дори не са познати.
1.Карамфилов мед
Според специалистите той подобрява работата на отделителната система – бъбреци, пикочни пътища, уретер, пикочен мехур.
Служи за затягане, когато човек има диария. Помага за отхрачване.
2. Мед от кестени
Събира се по време на цъфтежа на кестените. Той може да изпревари липите и акациите, но може да цъфти паралелно с тях.
Кестеновият мед помага да се разширяват периферните кръвоносни съдове.
3. Мед от градински чай салвия
Не се среща често. Казват, че има антисептично и противовъзпалително действие.
4. Лавандулов мед
Лавандуловият мед се събира, докато цъфти лавандулата.
Той е светъл на цвят и притежава специфичен аромат на лавандула.
ВАЖНО!
С мед можете да си подслаждате чая и кафето, можете да приготвяте сладкиши, можете да го ядете намазан върху хляб или сухар.
Захаросаният мед е истинският, но не трябва да го втечнявате при температура по-висока от 37 градуса, защото прави карцерогенни съединения.
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!