Орехите и ореховото масло съдържат „полезни мазнини“, които се грижат за чистотата на артериите и здравето на сърцето.
Продукти:
1 1/4 чаши обикновено брашно
1 чаена лъжичка смлян джинджифил
1 чаена лъжичка канела
3/4 чаена лъжичка сода бикарбонат
1/4 чаена лъжичка сол
1 чаша неподсладена тиква от консерва
2/3 чаша кафява захар
1/4 чаша орехово масло или олио
2 големи яйца, леко разбити
1 чаена лъжичка ванилия (ванилова есенция)
1/2 чаша орехи, едро накълцани
1/2 чаша сушени червени боровинки
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180 °С. Леко намажете с олио тавата с размери 23 х 12,5 см.
В средно голяма купа изсипете брашното, джинджифила, канелата, содата бикарбонат и солта.
В друга купа разбъркайте тиквата, захарта, олиото, яйцата и ванилията до получаване на еднородна смес. Разбъркайте добре тестото. Изсипете орехите и боровиките. Разстелете в приготвената тава.
Печете около 45 минути, докато клечката за зъби, пъхната в средата на хляба, излезе чиста. Извадете тавата от фурната. Изчакайте да изстине.
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!