Коприва с яйца и сирене за понижаване на кръвното, укрепване на организма при алергии и уголемена простата

Продуктите  за тази рецепта с коприва можете да намерете във всеки супермаркет

Копривата съдържа в себе си цяла енциклопедия от полезни за човешкия организъм вещества, които укрепват здравето. Освен това, тя е изключително вкусна, а приготвянето й лесно и бързо. По принцип ястията с коприва принадлежат към пролетните блюда и затова ние Ви предлагаме днес едно лесна рецепта с нея.

Витамини: Витамини А, Си К, както и няколко витамина В

Минерали: калций, желязо,магнезий, фосфор, калий и натрий

Мазнини: линолова киселина, палмитинова киселина, стеаринова киселина и олеинова киселина.

Аминокиселини: Всички незаменими аминокиселини.

Полифеноли: кемпферол,кверцетин, кафеена киселина, кумарини и други флавоноиди

Пигменти: бета-каротин, лутеин,лутеоксантин и други каротеноиди

Нещо повече, много от тези хранителни вещества действат като антиоксиданти в тялото ви.

Редовната консумация на коприва може да лекува симптоми на уголемена простата. Трябва да се знае, че 50 % от мъжете на и след 51 или повече години страдат от увеличена простатна жлеза.

Копривата има много благоприятно действие при сенна хрема и алергии

Копривата е едно от най-обещаващите средства за лечение на сенна хрема и алергии, сочат последни проучвания направени в САЩ през 2020 година. Учените са открили, че копривата блокира хистаминовите рецептори и спира освобождаването на химикали от имунните клетки, които предизвикват симптомите на алергия.

Копривата понижава кръвното налягане

Приблизително един на всеки трима възрастни хора в България страда от повишено кръвно налягане. От една страна, може да стимулира производството на азотен оксид, който действа като вазодилататор. Вазодилататорите отпускат мускулите на кръвоносните съдове, което води до понижаване на кръвното.

Необходими продукти:

Листа от коприва 500 г

4- 5 броя яйца

1 връзка пресен лук

Олио или зехтин на вкус

Черен пипер – на вкус

Червен пипер 1 ч. л.

Начин на приготвяне:

Вземете купа или средно голям съд, попарете с вряла вода за няколко минути копривата. След, което извадете и изплакнете със студена вода. Загрейте олиото в отделен тиган или тенджера и прибавете накълцания лук. След като омекне лукът добавете и копривата. При нужда сипете малко гореща вода. Щом течността се изпари, прибавете яйцата и натрошеното сирене и леко разбъркайте. Гответе докато яйцата станат готови. Овкусете с червен и черен пипер.

Източници: https://oldwayspt.org/https://pixabay.com/

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!