Когато видите хранителните данни на бразилския орех може много ясно да си представите какви са ползите от него за здравето на човек. Високото съдържание на селен в бразилския орех е това което го прави толкова полезен за нашето здраве. Селенът е важен минерал антиоксидант, който може да предпази организма от вредното въздействие и увреждане от свободните радикали. Свободните радикали са силно реактивни частици, които могат да увредят клетките на тялото и тъканите със своя окисляващ ефект.Селенът може да противодейства на свободните расикали и да предпазва организма от редица заболявания включително и сърдечно-съдови. Селенът стимулира синтезът на глутатион, който играе важна роля в намаляване на вредата от свободните радикали. Той е необходим за правилното функциониране на щитовидната жлеза.
Бразилският орех също като другите ядки е с високо съдържание на протеини и фибри, които помагат за контролирането на глада и по този начин помагат да намалим нежеланото тегло. Бразилските орехи също са много богат източник на омега-6 мастни киселини, които помагат да се намали риска от сърдечно-съдови заболявания. Бразилският орех поддържа по-ниско ниво на холестерола като по този начин намаляват риска от заболявания като сърдечни удари и инсулти. Бразилският орех е богат на цинк и затова се използва за лечението при хора с недостиг на цинк.
Много трябва да се внимава с употребата на бразилски орех, тъй като високите нива на селен в организма могат да доведат до умора, раздразнителност и разстроен стомах. Правилният прием на бразилски орех води до намаляване на риска отзаболявания като рак на гърдата, рак на простатата, рак на белите дробове, на кожата и на дебелото черво.
Няколко бразилски орехa на ден, заедно с добро допълнение антиоксидант, осигуряване на максимални ползи за здравето. Селенът, които се съдържа в тях е елемент на ензима, които конвертира тироксин, както и трийодтиронин, а те са полезни за правилното функциониране на щитовидната жлеза. Ядките на бразилския орех спомагат за предотвратяването на образуването на кръвни съсиреци. Препоръчителна доза на селена е 75 микрограма за мъже и 55 микрограма за жените.
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!