Заболявания на храносмилателната система, Любопитно, Още интервюта с известни експерти
Д-р Георги Гайдурков: Който яде всеки ден мляко, яйца и месо, умира рано!
Лошото хранене води до пролетна умора. Трябва да почистим тялото си с подходяща храна
Д-р Георги Гайдурков е роден през 1961 г. в Coфия. Завършва медицина през 1985 г. в МА-София В и психология през 1996 г. в СУ „Св. Климент Охридски“ – специалност клинична и консултативна психология. Специализира нутрициология (наука за храненето на човека) към Свободен медицински факултет. Работи 12 години като терапевт в Центъра по хемодиализа към Окръжна болница – София (сега „Св. Анна“). От 1992 г. е редовен консултант и сътрудник на природолечителката Лидия Ковачева. Един от основателите на фондацията „Живот без лекарства“. Потърсихме експерта за да разкаже как да се преборим с традиционната за този сезон пролетна умора и неудобствата след преминаването към лятното часово време.
– Д-р Гайдурков, що за явление е пролетната умора?
– В природата няма такова понятие пролетна умора. Точно обратното е налице – пролетен подем, който се вижда навсякъде при растенията и животните. Всичко се събужда за нов живот, заредено-след периода на покой през зимата. Хората обаче са изключение и се чувстват уморени през тези седмици. Това е изкуствено създаден феномен според мен, резултат от днешната цивилизация. Причината за това е проявата на редица липси, натрупани през зимата. Да речем недостиг на витамин D, получен поради недостатъчното слънцегреене през зимата. За да има дискомфорт, значи съществува дисбаланс – нещо е в повече или не достига. Ето оказа се, че пълните хора са страшно недохранени, имат дълбоки дефицити на витамини и минерали. Хем са дебели! хем са хронично гладуващи хора. Човек яде първо парче пица, второ, трето, а организмът крещи – „гладен съм“, защото му липсва например цинк, магнезий, селен и т.н.
– Какви са основните дефицити у хората?
– Всеки лекар повтаря, че в организма на днешния човек не достигат витамини, минерали и ензими. Това се дължи на храната, тъй като е богата на концентрирани и рафинирани белтъчини и мазнини. За да могат да бъдат обработени, се натоварват ензимни системи, което създава дисбаланс в организма. Това се
НАБЛЮДАВА ОЩЕ ОТ ВЪТРЕУТРОБНОТО РАЗВИТИЕ, тъй като храненето на майката се отразява пряко на нероденото. Знаете, че се раждат деца с увреждания или тумори. Тумор на латински значи буца.
Тялото влияе на психиката повече, отколкото обратното. Затова, ако даден човек има физически дисбаланс и се чувства зле, това се проявява и емоционално. Така че липсата на тонус и пролетната умора не са феномен, касаещ само възрастните хора. Той е актуален и за децата, за тийнейджърите. Ако едно дете е хиперактивно, избухливо, много пъти това се дължи на неправилното хранене, което дава токсичност, а тя води до невротичност в началото, след това до потиснатост. Така че това, което е в чинийката пред нас, определя нашите емоции.
– Как може да бъдат попълнени тези дефицити в организма?
– Всички знаем, че да пием витамини и добавки сигурно е добре, но не е огромен ефектът. Съществува и обратната страна, че в организма се натрупва излишък от вещества, който трябва да почистим. При пролетната умора страхотно зависи състоянието от това, което сме сложили в чинийката си. Както знаете, през зимата се натрупват в организма много отпадъци, пак заради неправилното хранене, което затормозява имунната система. Затова през пролетта се боледува повече, отколкото през зимата. Не че имунната система е виновна, тя е слаба, защото е амортизирана. Кое я уморява? Отпадъците, останали от храната. Ние претоварваме тялото си с храна, която дава много отпадъци, а това амортизира имунната система, защото тя се старае да ги очисти.
– Кои продукти дават най-много отпадъци?
– Вместо да измисляме топлата вода, да си спомним какво сме правили, ние, българите, преди стотина години пролетно време. Спазвали сме пост, определен от религията.“ Българинът 200 дни в годината не е приемал животински продукти, не е консумирал месо, сирене, кашкавал, яйца, мляко.
ЖИВОТИНСКИТЕ ПРОДУКТИ ДАВАТ НАЙ-МНОГО ОТПАДНИ ВЕЩЕСТВА
Затова пролетно време, когато боледуваме повече, е добре да си почистим „къщичката“, както правим това с домовете си. Това в още по-голяма степен е задължително в днешно време, когато
храната е „обогатена“ с редица Е-та, консерванти, оцветители и т.н. Т.е. ние приемаме видоизменена храна, която внася дискомфорт в организма.
– Все пак какво трябва да сложим в чинийката си през пролетта?
– Да си спомним за традиционните за нас гозби през този сезон и за великденския пост. Месото дава много азотни тела, окислява тялото, а всяка киселинност дебалансира, гълтайки калций – т.е. киселината разяжда тялото. Кравето мляко е изключително опасно, особено за малки деца. Да, те трябва да приемат мляко от майките си, докато са малки, но оттам нататък нямат потребност от животинско мляко. То провокира алергии, хронични заболявания, тъй като увеличава образуването на слуз в организма. Който яде мляко, яйца и месо всеки ден, непрекъснато се разболява и умира рано. Затова са слагали табу, под формата на религиозни пости. Тялото ни е природата, то се само- възстановява и е автомат на здравето. Храната е базовият фактор на природата, който пуска програмите за самоочистване в нас. Ако изядем нещо мъртво, малко от смъртта идва в нас. Затова казваме, че трябва да консумираме „жива“ храна.
Дойде ли пролетта, трябва да се вземем в ръце, да се раздвижим, да спортуваме повече, за да се усили обмяната на веществата. Ако вместо животински продукти, половината от дневното ни блюдо бъде от сурови ядки, плодове и зеленчуци, всичко ще е по-различно. Другите основни храни са задушени зеленчуци, царевица, бобови продукти, ориз, елда, киноа, лющено просо, жито, овес, нахут – много стара храна за българите, която днес не се консумира. Преданието казва, че СВ. ИВАН РИЛСКИ СЕ Е ХРАНЕЛ С НАХУТ И ОВЕС зърнена и бобена култура, най-добрата и пълноценна комбинация. Ако добавите сурови ядки, плодове и зеленчуци – не може да имате дифицити в организма. Дори да не направим пост, всеки може да включи повече растителна храна в дневното си меню и да замени част от животинските продукти, които редовно консумира. Хлябът и тестените изделия колкото и да е странно, също дърпат назад организма. Дори пълнозърнестите продукти имат висок гликемичен индекс, те вдигат холестерола. Солта трябва да се ограничи с приема на храна – българите приемат повече от 10 пъти сол дневно, отколкото е здравословната норма. Приемайки много сол, веднага губим калций, магнезий, цинк, които се изхвърлят от организма, заедно с бялата подправка. Също така, приемайки много сол, организмът прави опит да я разгради, в резултат на което се получава оток. Така солта прави хората дебели, тъй като задържат течности.
– Но ние всеки ден консумираме животински продукти…
– Да, от 50-100 години насам човек яде тези продукти всеки ден, което обяснява защо сме толкова болни. Никога човечеството не е боледувало толкова много в своята история. Знаете, че расте честотата на всички дегенеративни заболявания – ракови, артрити, диабет, автоимунни. Съвременната медицина лекува острите процеси, които впоследствие се трансформират в хронични. Т.е. запушваме очистването на организма с неправилното лечение на инфекцията. Вместо тя да излезе от организма под формата на сополи, температура, изпотяване, секрети, ние натъпкваме болестта малко по-навътре. Там не я виждаме известно време, но тя се втвърдява под формата на склеротични плаки, на камъни в жлъчката, на шипове, на кисти, на тумори, в началото доброкачествени, а след години в злокачествени. Организмът пакетира тази буца, за да може да упражнява контрол над нея, но когато „пакетите“ са в цялото тяло, се получават рак и метастази.
Ако харесвате нашия сайт, харесайте страницата ни във Facebook и станете наш приятел, за да получавате винаги нова и актуална информация и статии.
За Lekuva.net – в-к „Доктор”
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!
Това ще ви помогне
Специално подбрани от нас продукти, помагащи при описаните в статията здравословни проблеми.
Да, но по времето на Свети Иван Рилски, храната е била екологично чиста! Сега растенията са замърсени с препарати; месото също е замърсено с лекарства! Храната като цяло е замърсена! Трябва да сия отглеждаме сами, за да знаем с какво се храним!
Тук ключовата фраза е „всеки ден“ – т.е. всяко прекалено нещо е вредно, както и веганството – то също е прекалено, защото нашият организъм е създаден така, че са му нужни животински продукти заради веществата, които съдържат. Но не трябва да се консумират всеки ден – това е. А иначе не съм съгласна и с 2 други неща – 1. „дегенеративни заболявания – ракови, артрити, диабет, автоимунни“ не се дължат на храненето, а на психиката и тук идва и 2. Физиката действала повече на психиката, което не е вярно – психиката е нещо много коварно, затова се казва, че натрупаните негативни чувства като гняв, вина, завист и т.н. бавно разяждат човека и в един момент отключват някоя „нелечима“ болест. Затова внимавайте какви емоции задържате в себе си! Познавам хора, които внимават много какво ядат, а на 35 г. вече са болни от рак или диабет, а други, които ядат месо, пушат 50 г. и т.н. са здрави до 80 г. Попитайте се защо!
Весело е да се дава за пример Св. Иван Рилски, който е ял нахут и е умрял на 70 годишна възраст. Средностатистическия натровен български мъж в днешно време живее около 4 години повече, а жените – около 8 години повече.
Защо ми изтрихте коментарите? Много як дилаог водите, скапани смешници.
Никой не ви е изтрил коментарите! Обидите не са аргументи! Явно от много правилния режим, който спазвате ви избива на агресия, което не говори добре за умственото ви здраве!
А колко от вас дето не ядете месо, ядете кетчуп и други готови сосове, чипсове, всякакви неща в шумоляща обемна опаковка?
Колко от вас прекарват цялото си будно време от деня пред компютъра? И колко от това време е орекарано там без никакъв смисъл?
Колко точно ви е балансирано храненето и енергийния разход?
А може би хорчивия черен шоколад ше ви оправи проблемите? Яжте всякакви неживотински боклуци, а после замазвайте с една диетична кола, „умници“.
Това са адски несериозни бръщолевиници.
Всичко сибима обяснение, но не е това, което дава този побъркания. Нарочно чета статиите му, за да видя дали няма да каже нещо смислено.
Написани омайни думи като от хороскоп. Трябва да си неук и много захлупен човек, за да повярваш.
Вие самите повечето сте мързели и си мислите, че ако ядете или не ядете нещо, живота ще потръгне. Всичко става с постоянство.
Аз не знам какво е пролетна умора. Ама не знам защото тренирам целогодишно. Повечето смешници са парцали, защото принципно са мързели и след зимните месеци съвсем се заседяват, защото било студено. Ами излез и направи един снежен човек. Овъргаляй се за един час в снега. Знаете само от работа на масата и пред телевизора.
Проблема не е в яденето на месото, а в лайната дето слагат в него. Те ни разболяват, а не месото.
А колко от вас дето не ядат месо пушат?
Когато бях дете цигарите миришеха приятно на тютюн. Сега пушите говна, ама изобщо не се усещате. Това трови вас и хората около вас. Като пушите по една кутия цигари, всяка от които за по 5 мин, ей го вашето „Нямам време да тренирам“.
Не сте народ, а мърша. Никаква мисловна дейност не протича в главите ви. Ама най-големия проблем ви е мързела.
Аз пък ще ви кажа, че миналата пролет направих една детокс диета само с плодове, зеленчуци и накрая захранване с риба и варива. Само за 10 дни се превърнах в енергийна бомба, не вярвах, че все още мога да съм енергичен като дете. После ме държа чак до есента, защото не съм спирал да се храня с плодове, зеленчуци, ядки, варива. Сега покрай празниците започнах безразборно хранене – пици, меса, тесто, мляко и млечни продукти и се чувствам отново парцал. Нека разбирачите „дрънкат“ аз слушам тялото си!
–
Какви невероятни глупости дърдори този човечец!
То добре… ама не остана какво друго да се яде. Това единствено е добре за вегетарианците, което ме навежда на въпроса те до колко години живеят?
Дака ,явно ти не си много наред или си просто от тия дето само си мислят,че са наред.Всичко в статията си е така и не че злоратствам,но хората са масово болни ,дебели,депресирани и отпаднали и в същото време се хранят с мърша,яйцеклетки и млечни секрети.Ми кви да са?Скъпи мършояди,няма как да сте по умни от природата!
Йордане, Йордане…….. нататък и сам можеш да се сетиш, май си прочел статията набързо и не си разбрал,че всички животински продукти( умишлено не казвам храни) образуват РАК. А ракът е смъртоносно заболяване, което автоматично води до заключението,че животинските продукти са вредни. Освен това ВСЕКИ, консумиращ животински продукти вече има някаква развиваща се форма на рак, която все някога ще се прояви.
Абе докторе, ти нормален ли си ? Как е вредено да се яде мляко, яйца и месо всеки де ?