5 от най-популярните митове за храносмилането

По отношение на храносмилането митовете не са един или два

Ето какво знаете или не знаете за функционирането на храносмилателната системa

1. Готвената храна се преработва по-лесно – подобно твърдение – че храносмилането на преработена храна е по-лесно – може да изкара извън нерви всеки вярващ в убежденията си суровоядец. По време на самия храносмилателен процес от молекулите на храната организма „взема” необходимите му хранителни вещества, източниците на енергия, минералите и витамините. Тялото ни се е специализирало в този процес, поради което не можем с категоричност да твърдим, че преработената или суровата храна е за предпочитане. Всичко зависи от конректния тип храна. От внимание в случая е по-скоро съдържанието на полезните вещества в преработените храни;

2. Препоръчително е да се ядат много фибри – всеки ден човек трябва да приема до 25 грама фибри. Тези стойности не бива обаче да се надвишават, категорични са специалистите. Особено внимателни към приема на фибри трябва да са хората, които страдат от храносмилателни проблеми;

3. Трябва да се пие много вода по време на хранене – на широка популярност се радва твърдението, че по време на хранене човек трябва да приема много вода, за да подпомогне процеса на преработка на храната. Напротив, в някои случаи прекаленото количество вода може да забави храносмилането. Добро решение в случая е изпиването на чаша вода преди хранене, като по този начин значително ще се намалят калориите по време на хранене;

4. Стресът причинява язви в стомаха– въпреки че за всички е ясно колко вредни за организма са стресовите ситуации, не може да се твърди със сигурност, че той е причината за язви в стомаха. Най-често те се появяват заради бактерия, която живее в храносмилателната система;

5. Месото по-дълго престоява в стомаха – мит е, че месото се задържа по-дълго в храносмилателната система в сравнение със зеленчуците. Истината е, че месото създава усещане за тежест, но необходимото за преработката му време е почти еднакво с това на пресните продукти.

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!