Витаминозна гарнитура: Тиквички с магданоз, чесън и лимон

С всяка порция от тази лесна за приготвяне вкусна гарнитура получавате изобилно количество витамин С.

Продукти:

2 чаени лъжички зехтин

625 г тиквички, разполовени по дължина и нарязани напречно на полумесеци с дебелина 1 см

1 супена лъжица пресован чесън

1/4 чаена лъжичка сол

2 супени лъжици накълцан магданоз

2 чаени лъжички лимонов сок

Начин на приготвяне:

Загрейте зехтина в голям тефлонов тиган на умерен огън. Прибавете тиквичките. Запържете ги леко за 3 минути. Добавете чесъна. Запържете 3-5 минути, докато тиквичките станат хрупкави, но крехки.

Отместете тигана от котлона. Прибавете с бъркане солта, магданоза и лимоновия сок. Сервирайте ястието топло или на стайна температура.

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!