Червеното месо разболява от диабет!

Увеличеният прием на червено месо повишава риска от захарен диабет – учени доказаха връзката!

Дори незначителното увеличение на обичайните количества в продължение на четири години застрашава с 49% по-силно любителите на говеждо, телешко, свинско и овнешко, уверяват от medportal.ru. Опасността е актуална през следващите четири години след промяната в хранителните навици. Обратно – намаляването или отказът от червено месо редуцират тази опасност с 14 на сто.

Зависимостта е доказана в изследване на учени от Националния университет на Сингапур според публикация в JAMA Internal Medicine.

Връзката между менюто и здравето на хората е била установена в по-старо проучване, но не е било известно как се разполага във времето състоянието на уязвимост. Новите резултати позволяват да се направи извод, че с профилактична и лечебна цел продуктите от рисковата група следва да бъдат намалени, ако един индивид е застрашен от проява на захарен диабет.

Известно е също, че употребата на червено месо повишава риска от сърдечно-съдови заболявания и ранна смърт дори при добри показатели на холестерина в кръвта. Наскоро американски изследователи откриха, че причина за черната статистика е чревната микрофлора. В червата на месоядите, за разлика от вегетарианците, се развиват особен вид бактерии. Те преработват съдържащата се в месото аминокиселина левокарнитин (L-карнитин) във вещество, което нарушава метаболизма на холестерина и е причина за отлагането на плаки по стените на кръвоносните съдове.

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!