Имам дъщеря на 14 години и след две седмици ще почиваме с нея на море. Много се страхувам – от хранително отравяне. Преди две години ни се случи такова нещастие и се наложи тя да лежи две седмици в лексикологията на Варненската болница. Сега изтръпвам като знам, че това може да се повтори. Кажете, от какви храни трябва да се пазим и какви мерки трябва да вземем, ако пак се стигне до отравяне? Честно да ви кажа, предишния път бях толкова изплашена, че дори не мога да си спомня какво точно се случи.
Станка Чавдарова – Харманли
Понякога се случва храните да не се съхраняват правилно или са с изтекъл срок на годност и рискът за отравяне за тези, които ги консумират, е голям. Неведнъж и два пъти сме чували и чели за цели групи от почиващи, които са отровени от развалена храна. Затова трябва добре да познавате симптомите на такова отравяне, за да можете да действате адекватно. Когато в храната попаднат болестотворни бактерии като стафилококи, салмонели и т.нар. шигели и клостриди. те се размножават в нея и започват: да отделят токсини. Колкото по-висока е температурата толкова по-силна е и активността на микробите.
И ако половин час след хранене внезапно ви заболи главата, започне да ви „свива” коремът, прилошее ви и температурата ви започне да се повишава, значи вече са налице първите симптоми на отравяне. След това най-вероятно ще ви споходи диарията и ще започнете да повръщате. Повече от ясно е – отровени сте от храната. Викайте веднага „Бърза помощ“! Не се надявайте, че ако започнете да се лекувате с домашни средства, главоболието или диарията ще си отидат.
Точно обратното – ще се обезводни тялото ви и ще получите инфекциозно-токсичен шок.
НО АКО „БЪРЗА ПОМОЩ“ ЗАКЪСНЯВА?
Най-напред трябва да се промие стомахът. Изпива се един литър преварена вода на големи глътки. След това с пръсти се натиска коренът на езика и се предизвиква повръщане.
Процедурата се повтаря няколко пъти до пълното изчистване на стомаха.
Второто действие е приемането на активен въглен. Всеки трябва да има на разположение такива таблетки. Особено когато отива на почивка и знае, че ще хе храни в обществено заведение. Разтварят се 2 от таблетките в малко вода и съдържанието в чашата се изпива.
Третата стъпка е изпиването на солев състав, който съдържа всички необходими за организма микроелементи. Само солевият разтвор може да компенсира изхвърлената с повръщането и диарията течност от организма. И ако все още усещате болки в корема, е добре да приемете една таблетка спазмолитик.
ВНИМАНИЕ!
Болестотворните бактерии попадат в хранителните продукти от бактерионосители и болни хора, които пипат храната с мръсни ръце. Тези заразени продукти са много по-опасни за здравето отколкото, например, са плесенясалите храни. И са твърде коварни, защото не губят вкусовите си качества, нито се променя външният им вид, за да се досети човек, че са опасни за здравето.
Ако харесвате нашия сайт, харесайте страницата ни във Facebook и станете наш приятел, за да получавате винаги нова и актуална информация и статии.
За Lekuva.net – в-к „Доктор”
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!