Лечение на артрит с миди: изгонете болката веднъж и завинаги!

В менюто на всички по-скъпи ресторанти, от София до Париж, са включени различни ястия с миди

Добре приготвени пресни миди и бяло вино е истинско блаженство.

Но, така вкусните миди са и много полезни. С ползите им по-добре са започнати хората, които живеят край морето. И тъй като сезонът тепърва започва, нека разберем какви са ползите от този невероятен морски деликатес.

Тези мекотели наистина има магически състав: витамини, желязо, цинк, фолиева киселина, манган, йодни съединения, селен и фосфор.

Как мидите помагат на човешкото здраве?

1. Естествен афродизиак

Мидите действат на либидото по-добре от много специални лекарства. Мидите осигуряват чист протеин, който е от съществено значение за поддържане енергията на нощната страст.

Ако това не ви е достатъчно, ето още малко подробности. През 2005 г. група от италиански и американски учени установиха, че аминокиселините, открити в двучерупчестите (включително стриди и миди), имат потенциал да повишат нивата на полов хормон. Изследването е проведено върху средиземноморски миди и показва, че тези аминокиселини, D-аспарагинова киселина и N-метил аспарагинова киселина, индуцират продукция на сексуален хормон.

2. Полезни за репродуктивното здраве на жените

Гинеколозите в един глас настояват, че използването им води до подобряване състоянието на маточната лигавица. По този начин шансовете за забременяване се увеличават значително.

3. Полезни за мъжете

Елементите йод и цинк в състава на мидите повлияват на репродуктивната функция на мъжете и гарантират нормален вискозитет на спермата и активност на сперматозоидите. Яденето на мидени ястия подобрява еректилната функция и влияе положително на работата на вената в слабините.

4. Увеличаване на мускулната маса

Мидите трябва да консумират и онези, които са силно ангажирани в спорта. Лесно смилаемите протеини в тях насърчават растежа на мускулна маса. В допълнение, морските дарове трябва да са неразделна част от която и да е ефективна диета.

5. Предотвратяване на артрит

Положителното им въздействие при болните от артрит е било дискутирано още през 2004-та година. Тогава били изследвани 47150 човека. В продължение на 25 години тези мъже били наблюдавани и изследвани. Били им задавани въпроси, относно диетата и двигателните навици.

В края на изследването станало ясно, че 730 от хората, които били изследвани, не развили артрит, нито имали сериозни оплаквания или проблеми със ставите. Всички те били жители на крайморски райони и редовно похапвали мидчки и други морски дарове. Изследването е проведено в университетската болница на Мичиганския университет и е цитирано от livestrong.com.

Как този вкусен деликатес предотвратява артрита и другите проблеми със ставите. Те стимулират производството на бели кръвни клетки.

6. Укрепват нервната система

Многобройни проучвания показват, че мидите подобряват функцията на нервните клетки. Благодарение на използването им в храната, се увеличава чувствителността на мускулната тъкан и костите. Бодрост, активност и здравия сън са гарантирани.

7. Укрепване на имунната система

Селенът, който се съдържа в тях, играе важна роля във формирането на здрава имунна система, и осигурява добре координирана работа на щитовидната жлеза.

8. Подобряване на метаболизма

Витамин В12 помага за ускоряване на метаболизма. Когато е нарушен метаболизъма човек чувства летаргия, умора и дори депресия. За хора с лош апетит мидите са перфектното решение. В тези морска храна се съдържат големи количества ненаситени мастни киселини, по-специално арахидонова. Тя участва в нормализирането обмяната на веществата.

И, след толкова ползи, дойде ред да кажем и малко вреди

Мидите са мощен алерген, така че те могат да бъдат опасни, ако се консумират в големи количества. Също така, увреждане може да окаже и пясъка, който се намира в мидите. Това води и до води до разрушаване на зъбния емайл.

Мидите са източник на протеини, така че размерът на порцията трябва да е същият като при другите протеинови продукти. Също така, при готвене трябва да се вземе предвид теглото на черупките: без тях размерът на порцията ще бъде по-малък.

Мит за мидите

Един от най-разпространените митове за мидите е , че не можете да ядете тези, които не се отварят. Поради това около 70% от годните за консумация ракообразни се изхвърлят всяка година.

Този мит идва от Обединеното кралство. В миналото сладководните са били изкопавани от калта в речните устия. Затворените организми не са се отваряли, защото са били мъртви и пълни с кал вътре. Но това не е така с мидите, които се отглеждат за храна днес. Те растат в чиста вода и се ловят, когато са млади. Днес те също се отглеждат с различна скорост. Така че, ако не се отварят, най-вероятно е защото не са сготвени или защото протеинът се е сготвил твърде бързо.

Източник: polzavred.ru

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!