Петте основни фактора, при които хранителните навици са в състояние да влошат или подобрят алергиите или астмата, са:
1. Тегло
Проучвания са установили, че наднормените килограми могат да провокират симптомите на астмата или да я влошат.
2. Киселини в стомаха
Доказана е връзката им със заболяването, което се нарича гастроезофагеален рефлукс.
3. Подходящи мазнини
Някои полиненаситени мазнини (омега-6) провокират възпалението, други (омега-3) се борят с него. А то е основен проблем и при алергиите, и при астмата.
4. Пробиотици
Проучванията доказват, че наличието на нужното ниво на храносмилателни бактерии в организма му
помагат да създава клетки, важни за борбата с астмата.
5. Антиоксиданти
Според учените те са полезни в борбата с възпаленията в организма – важен фактор за контролиране на астмата и алергиите.
Как бихте характеризирали хранителния си режим, като имате предвид тези 5 фактора? Повечето хора се затрудняват да дадат отговор. Например малцина знаят кои храни съдържат пробиотици или кои мазнини за готвене са с омега-3, а не с омега-6 мастни киселини. Отговорете на твърденията по-долу, за да си помогнете.
Дали чрез хранене влошавате или подобрявате алергията или астмата си? Отговорете на твърденията с „Вярно“/„Невярно“ и погледнете обясненията в края на теста.
1. Миналата седмица сте хапнали кисело мляко поне три пъти.
– ВЯРНО
– НЕВЯРНО
2. Вчера сте консумирали поне две порции червени или лилави храни?
– ВЯРНО
– НЕВЯРНО
3. Миналата седмица сте купили сьомга поне веднъж.
– ВЯРНО
– НЕВЯРНО
4. Последните три пъти, когато сте задушавали ястията, сте използвали зехтин.
– ВЯРНО
– НЕВЯРНО
5. Не си спомняте кога за последно сте ползвали антиациди.
– ВЯРНО
– НЕВЯРНО
6. Любимият ви колан вече ви е малък и не го носите.
– ВЯРНО
– НЕВЯРНО
7. Идеята ви за балансирано меню се свежда до пържен стек с картофки и две парчета купен бадемов сладкиш.
– ВЯРНО
– НЕВЯРНО
8. Броите пържените картофи и лучени кръгчета за зеленчуци.
– ВЯРНО
– НЕВЯРНО
9. Ежедневно изпивате повече газирани напитки, отколкото вода.
– ВЯРНО
– НЕВЯРНО
10. Може да изброите на пръстите на едната си ръка зелените зеленчуци, които обичате.
– ВЯРНО
– НЕВЯРНО
11. Част от навиците ви в офиса включват следобедна разходка за купуване на нещо за хапване.
– ВЯРНО
– НЕВЯРНО
12. Закуската ви обикновено се състои от баничка с многолистно тесто, кроасани или понички.
– ВЯРНО
– НЕВЯРНО
РЕЗУЛТАТИ
Надяваме се, че дадените от вас отговори съвпадат с посочените долу.
1. Вярно
Според проучванията полезните за червата живи бактериални култури, които се съдържат в естественото кисело мляко, оказват благотворно влияние върху астмата.
2. Вярно
Червените чушки, доматите, репичките, лукът и другите цветни зеленчуци са особено богати на антиоксиданти, нужни за борбата с възпаленията, които са така често срещани при астмата и алергиите.
3. Вярно
Омега-3 мастните киселини притежават силно изразени противовъзпалителни свойства и се срещат в голямо количество в тлъстите риби като сьомга, скумрия, риба меч и тон.
4. Вярно
Ако използвате други мазнини, например слънчогледово или рапично олио, които са богати на омега-6 мастни киселини, можете да допринесете за възпаленията.
5. Вярно
Ако редовно приемате антиациди, има вероятност да страдате от гастроезофагеален рефлукс, за който е доказано, че влошава астмата.
6. Невярно
Ако напоследък сменяте гардероба си и коланите поради качване на килограми, бъдете внимателни. Според проучванията при хората с наднормено тегло астмата се влошава значително.
7. Невярно
Ако наистина се храните по този начин, консумирате прекалено много мазнини и омега-6 мастни киселини, които увеличават възпалението. Установено е, че балансираният хранителен режим, наблягащ на плодовете и зеленчуците, подобрява симптомите при астма.
8. Вярно
Разбира се, че и двата вида са зеленчуци, но пържени. За максимално положителен ефект зеленчуците, с които се храните, трябва да са възможно най-малко топлинно обработени, а това се отнася и за зеленолистните.
9. Невярно
Газираните напитки съдържат много захар и затова са висококалорични, а и скъпи. Освен това имат и въглерод (съдържащ се дори и в диетичните варианти), който дразни стомаха. А водата е перфектната течност за здравето – при това – доста евтина, ако е чешмяна.
10. Невярно
Това е труден въпрос. Средностатистическият европеец консумира недостатъчно зелени зеленчуци: грах, зелени чушки, тиквички, марули, зелен фасул и броколи. Много рядко си позволява артишок, брюкселско или китайско зеле и други подобни видове, които са сред най-здравословните храни, но повечето хора не ги купуват.
11. Невярно
Много хора преяждат от навик или от скука, а не от глад. Храненето поради създаден навик е една от основните причини за наднормено тегло. Но има доста по-добри начини да си починете следобед от поглъщането на един шоколад например. Направете кратка разходка като алтернатива.
12. Невярно
Това е друг труден казус. Въглехидратите са здравословна закуска, но ако са от пълнозърнести продукти, богати на влакнини. А изброените във въпроса закуски са приготвени с рафинирана пшеница и в по-голямата си част съдържат много омега-6 мастни киселини (които насърчават възпаленията), вредни трансмазнини и калорични подсладители.
ПРИРОДЕН ЕЛИКСИР СРЕЩУ АСТМА, АЛЕРГИЯ И ЗАТРУДНЕНО ДИШАНЕ
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!