Освен като красива декорация за сладкиши и кейкове, вкусните стафиди са изключително полезни малки плодчета
Не е нужно да ви убеждаваме да слагате стафиди, когато приготвяте сладкиши и козунаци, при това в големи количества.
Ако не страдате от диабет, слагайте стафиди, когато приготвяте кремове, грис, мляко с ориз, плодови салати, мелби и други.
Стафидите се добиват от специален сорт грозде без семки. Необходимо е вкусните стафиди да бъдат изсушени на слънце. Техният цвят варира от кехлибарено жълто, през светло кафяво до тъмно кафяво.
Вкусните стафиди са богати на високо съдържание на фруктоза, но също така те имат високо съдържание на магнезий, калий, калций.
Те са богати и на желязо, което е изключително важно за кръвта и помага да се образуват червени кръвни телца, които формират кръвния хемоглобин.
Полезни рецепти със стафиди
1. Руска рецепта със стафиди против кашлица
Подварете 1/2 литър прясно мляко, заедно с 1 пълна шепа стафиди.
Свалете от огъня и оставете стафидите да киснат още 1/2 час.
Изпийте млякото и изяжте стафидите.
Тази рецепта може да се използва и когато човек е здрав, но иска да подсили своята имунна система.
2. Чай от стафиди
В 1/2 литър кипяща вода сипете 1 шепа стафиди. Отнемете от огъня и ги оставете да киснат още 1/2 час.
Прецедете отварата. Изпийте сока, а сварените стафиди изяжте.
Можете да добавите към стафидите 1/2 ябълка и да сложите канела – 1 ч.л.
С тази рецепта можете да прочистите стомаха и червата, бъбреците.
Полезна е и ако страдате от анемия.
3. Мед със стафиди
Отсипвате мед в 1 чаша за чай и прибавяне 2 с.л. стафиди.
Обърквате добре и можете да приемате по 1 с.л. на гладно по 3 пъти дневно.
Ако страдате от анемия, това лекарство ще ви вдигне на крака.
4. Стафиди с кисело мляко
В самото приготвяне няма нищо сложно.
Смесвате стафиди – 2-3 супени лъжици в 1 чаша за чай с кисело мляко.
Оставяте ги да киснат час – час и половина.
После изяждате млякото и полезните стафиди.
Тази смес е много полезна за костите и за зъбите, защото съдържа висока концентрация на белтъци и калций.
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!