Рик Хей, диетолог: Кориандър при алергия, болни венци и чернодробни проблеми

Кориандър – всеки е чувал тази подправка с ярък и неповторим аромат. Освен това, използват се както семената, така и стъблото и листата

кориандър
Използвайте кориандър не само като подправка, но и за лечение и превенция на много заболявания

Може ли кориандърът да се използва за лечение на различни заболявания? По-надолу ще прочетете списък с болестите, от които обикновеният кориандър ще ви помогне да се отървете.

Семената на кориандъра, като подправка, се използват в колбаси, сирена, всякакви туршии, маринати, бира и дори ликьори. Но с това употребата на кориандъра не свършва. Ценните свойства на растението дават основание за използването му в областта на медицината.

Рик Хей

Рик Хей е специалист по хранене и фитнес. Той има дългогодишен клиничен опит в областта на храненето, натуропатията и фито медицината. Специалист е и в лечението на затлъстяване, управление на теглото, храна против стареене и спортна медицина.

Днес този световно признат специалист ще ни каже при какви заболявания може да се ползва кориандър.

Кориандър – важна съставка в различни народни средства срещу широк спектър от заболявания

Свойства и характеристики на кориандъра

Кориандърът има висока концентрация на химикали и съединения, които са жизненоважни за организма.

Съставът на семената съдържа следните вещества и елементи, необходими за добрата работа на организма:

– пектин;
– рутин;
– фолиева, аскорбинова киселина;
– натрий (Na), желязо (Fe), фосфор (P), флуор (F), мед (Cu), калий (K), калций (СА);
– витамини В, С, А, РР;
– ароматни масла.

Характеристики на кориандъра:

– засилва имунната защита;
– укрепва съдовите стени;
– притежава антимикробен, антивирусен и противовъзпалителен ефект;
– използва се за профилактика на ставите, костите и мускулите;
– подкрепа за образуване на кръв;
– подпомага храносмилането;
– има положителен ефект върху състоянието на нервната система;
– притежава лек антистрес ефект;
– има диуретичен и антиедематозен ефект, оптимизира функциите на отделителната система;
– заздравява венците;
– използва се при метеоризъм и чревни колики;
– влияе благотворно върху гликемичния индекс при диабет;
– има обезболяващ ефект.

Свойствата, както и богатия състав на кориандъра, прави възможно използването му в различни профилактични и терапевтични средства.

Приложжение на кориандъра в областта на медицината

За терапевтични и превантивни цели растението се използва от древността: споменаването на кориандъра и неговите свойства може да се намери в папируси още от времето на Древния Египет. По правило, като част от терапията, се е използвал прясно изцеден сок от листата на кориандъра и отвара от изсушените семена.

Растението има положителен ефект върху функциите на храносмилането и уринирането. Засилва апетита, облекчава метеоризма. Полезно за голям списък от патологии на храносмилателния тракт.

Кориандърът оптимизира чернодробната функция по време на застой. Използва се и като превантивна мярка за бъбречни заболявания.

Сокът от кориандър се дава на страдащи от алергия (приемайте по 1 с.л. 3 пъти на ден, а при сърбеж и обриви, използвайте външно).

Растението се използва за подобряване на вкуса и миризмата на редица лекарства.

Списък на заболявания и състояния, при които кориандърът се използва успешно

– Стомашни разстройства.
– Малария.
– Астма.
– Паразити в тялото.
– Проблеми със сексуалната енергия, както и за подобряване функцията на раждането.
– Натрупване на газове в червата, лошо храносмилане, гадене. Използва се тинктура от кориандър и кардамон (семена).
– Отстранява токсините от тялото.
– При бъбречни заболявания: има лек диуретичен ефект, премахва възпалението при цистит;
– Възпалителни процеси на бъбреците, пикочния и жлъчния мехур, благоприятства елиминирането на камъните. Използва се при профилактично почистване на бъбреците и при лечение на отоци.
– При приготвянето на антисептични, холеретични, аналгетични лекарства (използват се семената).
– Бронхит и пневмония (отвара от семена и зелени листа като отхрачващо средство).
– Ревматични болки (масло от кориандър се добавя към лечебните мехлеми).
– Лоша миризма от устната кухина (просто дъвчете семена от кориандър).

Вероятни вреди от кориандъра

Който и да е продукт от растителен произход не се използва безмислено и случайно. Възможни са определени противопоказания, например: наличието на хронични заболявания, спазването на диети, хранителни алергии.

Кориандърът е противопоказан при лица, които имат:

– ниско кръвно налягане;
– обостряне на язвени състояния на стомашно-чревния тракт;
– исхемия;
– миокарден инфаркт;
– съдови тромби;
– повишена киселинност.

По време на бременност и кърмене няма окончателни предупреждения. Във всеки случай е необходима консултация с Вашия лекар.

Кориандърът (както и другите подправки) не се включва в менюто на деца, ако те не са навършили 3 години.

Вече знаете, че растението кориандър има сериозни ползи за здравето, които не приключват само с превенция на определени заболявания. Тази полезна подправка спокойно може да се използва в комбинация с основната терапия.

Не забравяйте обаче, че полезните свойства на растението за един човек могат да бъдат лечебни, а за друг – източник на вреда. Винаги се консултирайте с лекар относно новите начини и средства, които сте решили да ползвате, за подобряване на здравето и контрол на заболяванията.

Източник: www.organicfacts.net

Оценете статията
Оценка 0 от 0 гласували

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Разглеждайки този уебсайт, вие се съгласявате с използването на бисквитки.