Много хора днес изпитват непоносимост към глутен. По този повод д-р Василка Юрукова направи важен коментар
Живот с глутенова алергия е истински Ад, разбираме от хора, които страдат от непоносимост към глутен.
Д-р Василка Юрукова е хомеопат и шуслеров терапевт. Преди време тя ни научи как да правим лесни масажи за ободряване. Припомнете си ги ТУК.
Тя обяснява, че има няколко основни признака, от които един човек е в състояние да разбере дали е развил алергия към глутен.
Глутен е растителен белтък от житните култури. За него научете още ТУК.
1. Силно главоболие и мигрена
Главоболието вече е често срещано явление, защото почти всички хора са подложени на силен стрес, огромно напрежение и работа с компютри.
Направените проучвания на медици показват, че около 56% от причините за силно главоболие и мигрена се дължат на чувствителност към глутен.
2. Възпаление на мозъка
В глутена се съдържат глутеоморфини. Тези вещества причиняват възпаление на мозъка, което е известно още като „мозъчна мъгла“.
„Мозъчна мъгла“ се проявява, когато в определен момент здрав на вид човек започне да дава отклонения по следния начин:
Занижени словесни, говорни и математически умения при хора, които по принцип са имали успехи в тези сфери.
Отслабване на паметта при все още млади хора.
Неспособност да се мисли и разсъждава трезво.
Появява се дезориентация, която не е типична за дадения човек. В момента човекът не е разсеян, защото е влюбен или има някакви проблеми, а внезапно изпада в невъзможност да се ориентира правилно в определена обстановка.
3. Поява на депресия
Наличието на глутен довежда до теч в червата. По този начин е нарушена способността на червата да усвояват жизненоважните вещества от храната като витамините от групата на B, калций, желязо, витамин D, Омега-3 киселини, цинк.
Тези хранителни вещества имат съществено значение за здравето на тялото, неговият физически комфорт и доброто емоционално настроение.
4. Болки и дискомфорт в ставите
При наличие на непоносимост към глутен, в тялото на пациента се натрупват отлагания от глутен в костите и в ставите. Те причиняват болки, подуване и възпаление. Човек не може да сгъва своите пръсти на ръцете и на краката.
5. Обриви по кожата
Глутен действа вътре в организма, но се проявява вън по кожата под формата на възпаления и обриви.
Тестове, с които се установява алергия към глутен
1. Тестове на кръвта
В кръвните лаборатории се правят изследвания на кръвта за глутенова алергия.
Лошото е, че не всеки личен лекар е склонен да изпраща своите пациенти на подобно изследване. Те изчакват да се стигне до една доста напреднала фаза – цьолиакия.
2. Личен тест
За да сте сигурни, че не страдате от непоносимост към глутен, дори и да сте проявили някой от цитираните по-горе симптоми, можете сами да направите проверка.
В продължение на 2 седмици не приемайте никаква храна, в която има глутен. Това са всички тестени изделия, които са приготвени от брашно.
Ако през тези 2 седмици или поне след края на първата започнете да усещате подобрение – алергиите и болките изчезнат, паметта ви се освежи, мозъкът започне да работи по-добре, значи че на вас глутен не ви понася.
Потърсете консултации и със специалист, който ще ви посъветва най-добре как да продължите да се храните в бъдеще.
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!