Ефективни рецепти за хора с храносмилателни проблеми

Храносмилателни проблеми- как да се излекуваме без лекарства?

Много е трудно за хората с храносмилателни проблеми да намерят диета, която да им помогне да се справят с тях. Всичко това се дължи на начина, по който тялото им разгражда определени видове храни.

С това имаме предвид как тялото усвоява различни видове храни едновременно: плодове, съдържащи захари (преработени или не) в комбинация със семена или зърнени храни заедно с месо (всякакъв вид). Добавянето на бобови растения или зеленчуци може да увеличи границите на тялото ви за смилане и усвояване на хранителни вещества.

Това причинява редица симптоми като подуване на корема и възпаление на корема. Поради това хората с храносмилателни проблеми трябва да разделят и подбират видовете храни, които приемат. По този начин те могат да намалят дискомфорта и да могат да се наслаждават на храната си без проблеми. В случай на съмнение препоръчваме консултация с диетолог.

Въпреки че може да изглежда трудно да се намерят ястия, които не смесват много групи храни, възможно е. Всъщност не е толкова трудно, колкото си мислите. Поради тази причина искаме да споделим две рецепти, които ще ви помогнат да продължите да се храните здравословно.

Салата с краставици и домати за хора с храносмилателни проблеми

И краставиците, и доматите допринасят за по-леко храносмилане благодарение на съдържанието на вода и фибри. Всъщност те са идеални за контролиране на подуване и газове. Според информация, публикувана в Journal of Food Science and Technology, фибрите са ключово хранително вещество за здравето на храносмилането.

Съставки:

• 1 авокадо (600 гр.)
• 1 голяма глава лук (120 гр.)
• 10 червени домата (700 гр.)
• 4 супени лъжици смлян магданоз (200 г)
• 3 супени лъжици зехтин (150 мл)
• 2 краставици, нарязани на филийки (400 гр.)
• 1 супена лъжица смлян черен пипер (25 г)
• 2 супени лъжици червен винен оцет (60 мл)

Подготовка:

• Измийте добре всички съставки.
• Вземете чиста купа за салата и я дръжте наблизо за финалния микс.
• На дъска за рязане нарежете лука на филийки, след това домата и накрая краставицата и авокадото.
• Най-добре е всички съставки да са готови, преди да стигнете до подправките.
• Добавете супената лъжица магданоз, зехтина и червения винен оцет. Разбъркайте добре, докато всичко се смеси добре.
• Накрая добавете черния пипер. Добавете още малко зехтин, ако е по ваш вкус.

Плодова салата срещу храносмилателни проблеми

Друго често срещано нещо при хората, които често имат проблеми с храносмилането, е метеоризмът. И това няма нищо общо с тяхната култура или лоши навици. Това е следствие от храната, която ядат. Тази рецепта ще помогне за решаването на този проблем.

Съставки:

• 1 ябълка (80 гр.)
• 4 листа мента (15 гр.)
• 1 зрял банан (200 гр.)
• 2 1/2 чаши ананас (250 г)
• 4 супени лъжици захар (100 г)
• 1/2 чаша лимонов сок (60 мл)
• 1 супена лъжица индийско орехче (25 г)
• 2 чаши натурален кокос, без люспи (200 гр.)

Подготовка:

• Сложете тиган на котлона и смесете захарта с лимоновия сок и 1/2 чаша вода. Получената смес ще има текстура, подобна на сироп.
• Обелете всички плодове и ги сложете в голяма купа. Разбъркайте ги, за да можете лесно да ги залеете с цитрусовия сироп, който току-що сте направили.
• Накрая поръсете индийското орехче отгоре и приберете сместа в хладилника за един час. Сервирайте в чаша с листенца прясна мента.

Източници: https://steptohealth.com/

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!