Ето как в Германия се лекуват с дюли

Още един безценен плод от златната есен – златните дюли. Те са уникални, защото са изключително полезни за нашето здраве

Чудесните дюли са богати на целулоза, витамин А, витамини от групата на В (В1, В2, В6), РР и естествено витамин С.

Наред с калций, калий, мед, фосфор, желязо, вкусните  дюли са богати плодова захар – фруктоза и пектин.

Семките на дюлите също са изключително полезни.

В Германия хората правят много мармалади и конфитюри, за разлика от нас. Ние българите предпочитаме да правим компоти и ошав.

Мармалад и конфитюр от дюли може да се яде и от хора, които имат проблеми със стомаха.

Понеже дюлите са твърди и трудно се ядат – не е лесно да ги дъвчете, а когато ги преглъщате, те присядат на гърлото.

Има хора, които обичат да слагат резени дюли в каната с вино. По този начин месото на дюлите омеква, а виното изсмуква полезните вещества от дюлите, с които се обогатява допълнително.

Но ако сварите дюли като ошав, вие ще можете лесно да изядете плода. Никога не махайте семките, защото те са богати на пектин и витамини, полезни за организма.

Освен, че този ошав от дюли е вкусен, той е полезен за стомаха и храносмилането, за работа на червата и жлъчката.

Сокът от дюли прочиства черния дроб.

Ако решите да приготвите компот от дюли, който да запечатате в буркани, сложете и по 1 листо индрише, което също има широко лечебно приложение. За него научете ТУК.

Ако страдате от стомашни неразположения, свързани с повръщане, яжте сварени дюли, но можете и да ги опечете в тавичка с малко вода като ябълки, но трябва да бъдат нарязани на парчета, защото са доста твърди.

Чай от семките на дюли е изключително полезен, когато имате гастрит. За целта отделете 10  грама семки и ги залейте с 1 ч.ч. топла към гореща вода. Оставете ги да накиснат 5 минути. От време на време ги разбърквайте.

През това време семките ще набъбнат и от тях ще бъдат извадени техните полезни вещества.

Приемате по 1 с.л. 30 минути след хранене. Този чай ще помогне на стомаха да смели по-лесно приетата храна, без да се подува.

Същият чай можете да използвате за компреси при рани по кожата, изгаряне, ухапвания от насекоми.

Сок от дюли, прясно изцеден в сокоизстисквачки е полезен за подсилване на имунната система и действа като антисептично средство, което прочиства бъбреците и пикочните пътища, успокоява цистита.

Ако страдате от задух, астма или имате хронична кашлица, пийте прясно изцеден сок от дюли.

При задух и астма можете да приготвите чай от листата на дюля. Дозата е 10 листа от дюля, които  слагате в 2 ч.ч. вряща вода. Без да сваляте от котлона, оставяте листа да врат още 15 минути.

Приемате по 2 с.л. поне 10 минути преди всяко хранене. Този чай от листа на дюли ще успокои дишането и вие ще можете да се нахраните без пристъпи и проблеми.

Нектар от дюли – сварявате дюли на малки парченца, които пасирате. Добавете захар и малко вода.

Оставете сместа на котлона, докато се разтвори захарта. Бъркайте непрекъснато.

Добавете няколко листа индрише.

Докато се разтваря захарта, оставете предварително подготвените стъклени бутилки да се затоплят в топла вода.

Готовият нектар разлейте в тези бутилки и ги запечатайте. После трябва да ги стерилизирате не повече от 5 минути след завиране на водата.

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!