Въпреки че повечето от тези гъби изглеждат вкусни, тяхната консумация може да доведе до фатален край.
Научете кои от тях да избягвате и никога да не опитвате!
Отровна галерина – Galerina Marginata
Тази красива гъба е много отровна, защото съдържа токсинът Алфа аманитин (α-amanitin). Той уврежда чернодробните клетки заедно с бъбреците и централната нервна система и се намира в повечето отровни гъби.
Тези гъби виреят предимно от разлагаща се иглолистна дървесина. Класическа малка кафява гъба и може лесно да бъде объркана с ядливи гъби, като кичуреста пънчушка, с която изключително много си приличат. Препоръчваме да не берете такива гъби при никакви обстоятелства.
МУХОМОРКИ: Amanita phalloides (Death Cap)- зелена мухоморка; Amanita verna и Amanita virosa – бели мухоморки; червена мухоморка – Amanita muscaria
Тези гъби като цяло изглеждат доста красиви и са широко разпространени в Европа и Азия. Те са силно отровни и тяхната токсичност не може да бъде намалена чрез замразяване, сушене или варене. Тези гъби са отговорни за по-голямата част от гъбните отравяния в света. Виреят в иглолистни и в широколистни гори и при тях токсинът алфа-аманитин е основният причинител на смърт.
Обикновена дипленка – Gyromitra Esculenta (False Morel)
Наричана още Мечо ухо, тази гъба е сбръчкана и прилича на мозък с тъмнокафяв цвят. Обикновено се среща в песъчливи почви под иглолистни дървета. Въпреки че е потенциялно опасна тази гъба е популярен деликатес в Скандинавия, но се продава с инструкции и предупреждения за правилно приготвяне.
Унищожителният ангел – Amanita Bisporigera
Чисто бели и почти овални гъби, ангелът – унищожител е най-отровната гъба в света. Тя съдържа аматоксини, отговорни за фаталния край след консумацията им. Разрушават черния дроб и бъбреците в рамките на няколко часа, което води до смърт.
Виреят в смесени иглолистни и широколистни гори, но са рядкост в Европа. Amanita bisporigera много прилича на няколко други бели гъби, съдържащи Аматоксин също толкова смъртоносни Amanita verna и Amanita virosa – бели мухоморки, които се срещат у нас.
Първите симптоми на отравяне се появяват между 6 и 24 часа след консумацията, следва период на явно подобрение, а след това симптоми на засегнат черен дроб и бъбречна недостатъчност. Смъртта настъпва след четири или повече дни.
Най-лощото при отравянето с гъби е, че те засягат органите и унищожават организма ви преди да разберете, че сте отровени и това води до фатален край, тъй като медицината не познава методи на лечение, които да възстановяват органите за кратко време.
Наберете си диви растения !
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!