Не е необходимо да се отказвате от вкусните кремообразни сосове за салати. Киселото мляко, което е богато на полезни бактерии, е в основата на този сос, а ароматните съставки, като чесън, босилек и балсамов оцет, му придават невероятен вкус.
Половин чаша изцедено кисело мляко
1 супена лъжица зехтин екстра върджин
1 супена лъжица балсамов оцет
1 супена лъжица лимонов сок
2 супени лъжици накълцани пресни билки, като босилек, кориандър, силантро и магданоз
2 скилидки чесън, накълцани
¼ чаена лъжица сол
б чаши смесени зеленчуци по ваш избор
Инструкции
Поставете изцеденото кисело мляко в малка купа и го разбийте със зехтина, оцета, лимоновия сок, билките, чесъна и солта.
Поставете по 1 чаша зеленчуци във всяка от чиниите. Гарнирайте с две супени лъжици от соса.
Хранителна стойност
59 калории, 3 г протеини, 5 г въглехидрати, 1 г влакнини, 3 г мазнини, от които 1 г наситени, 2 мг холестерол, 141 мг натрий
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!