Ето 8 храни, които трябва да включите непременно в менюто си в борбата срещу холестерола:
 

1.      Ябълките – водноразтворимите баластни вещества като например пектина се свързват в червата с бога­тата на холестерол жлъчна киселина и я извеждат от орга­низма. 1 ябълка съдържа около 0,7 г пектин.
2.      Артишок – освен антиоксиданти, той съдържа и много рас­тителни влакна. Те ускоряват извеждането на токсини и хо­лестерол. 1 артишок има около 25% от необходимата дневна доза баластни вещества.
3.      Авокадо – 100 г съдържат 217 ккал и 23 г мазнина, но преди всичко прости ненаситени мастни киселини. Те пони­жават лошия и повишава^–добрия холестерол.
4.      Круши – съдържат лигнин, баластно вещество, което помага при разграждането на холестерола в червата.
5.      Бобови растения – бедни на мазнини, а богати на про­теини, фибри, витамини и минерали. Набъбват в черва­та и се свързват с жлъчната течност, съдържаща холес­терол. 200 г дневно могат да свалят лошия холестерол с около 10%.
6.      Риба – преди всичко херинга, скумрия и сьомга. Съдържат големи количества Омега-3 мастни киселини. Те пони­жават нивото на триглицеридите. Препоръчва се да се консумира два пъти седмич­но по 150 г риба.
7.      Соя – продуктите от соя (тофу, соево мляко) свалят лошия холестерол. 30 г днебнс от тях свалят общия холес­терол с около 9%.
8.      Пълнозърнести продукти – водноразтворимите им баластни вещества свърз­ват богатата на холестерол жлъчна киселина в червата и тя по-лесно може да бъде изведена. Препоръчителна дневна доза за баластни ве­щества е около 30 г.

Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!