Здравословен живот, Здравословно хранене
Гответе с вкус и аромат
Целината ще придаде на месото по-изтънчен вкус
Купувайте подправките на едро
Спрете да купувате сушени подправки в малки бурканчета и кутийки от супермаркета до вас. Вместо това намерете магазин, откъдето можете да си купите грамаж по избор. Ако пазарувате на едро, ще спестите пари. Освен това често подправките на подобни места са по-свежи. Ароматните качества на смлените подправки отслабват с времето,затова ако купувате подправка на семена, мелете само количеството, което ви е необходимо в конкретния случай. Повечето подправки се съхраняват най-добре на тъмно, в плътно затворен съд.
Отглеждайте ги сами
Отглеждайте саксии с подправки на перваза в кухнята. Те ще издържатпо-дълго време и ще имат по-свеж вкус от пакетираните.
Добавете малко вино
Ако след партито ви остане вино, не го изхвърляйте. Замразете го във форма за лед и винаги ще имате готови „винени кубчета“, за да обогатите соса или яхнията си. Резултатът гарантирано ще ви хареса.
Отдайте почит на целината
Тази подправка често се използва в супи и печени ястия, където се разпознава по отличителния вкус. Целината е мека и често се преварява. По-добре да добавите няколко супени лъжици нарязана целина в последната минута, за да е леко хрупкава и не твърде мека. Ето един вариант за традиционна гарнитура към свинското, в който целината ще придаде на месото по-изтънчен вкус – добавете 2 супени лъжици накълцана целина и 1 супена лъжица хрянов сос към 0,5 л ябълков сок, като в зависимост от предпочитанията ви можете да увеличите или намалите количеството подправки.
Не избягвайте маслото
Кравето масло е богато на наситени мазнини и прекомерната им консумация е вредна за здравето. Но здравословното хранене не цели само избягването на някоя определена храна, а е свързано с цялостния хранителен режим. Ако си хапвате тестени изделия и пържени картофи вместо зеленчуци, изключването на маслото няма да ви помогне много. Изкусните кулинари се кълнат, че маслото придава изключително специален вкус на ястията. Така че го използвайте, но умерено.
Грижа за кожата в 5 хитри съвета
Материалите в lekuva.net са авторски и може да се използват само с публикуване на активен dofollow линк към оригиналния текст и без промяна на съдържанието, запазвайки всички линкове!
Това ще ви помогне
Специално подбрани от нас продукти, помагащи при описаните в статията здравословни проблеми.
