Тези подправки лекуват

Не само лекарствата и билките пома­гат при болест. В някои случай чудесна работа могат да свършат и подправ­ките от кухнята. Помогнете си с тях бързо и лесно.

Анасон

Маслото от плода на анасона действа отпускащо на мускулатурата при по­дут корем и запек. Освен това помага за отхрачване при инфекции на горните дихателни пътища.

Рецепта: ½ лъжичка из­сушени и счукани пло­дове от анасон се заливат с една чаша вряща вода, запарват се за 10 мину­ти. Прецежда се и се пие бавно. При оплаквания в храносмилането се пият по 4 чаши дневно, при на­стинка – сутрин и вечер по една чаша.

Джинджифил

В индийската медицина това е най-използваната билка. В корена се съдър­жат горчиви вещества и етерични масла – тази смес помага предимно при на­стинка.

Рецепта: Отрязвате 3 тън­ки резенчета джинджифил, заливате ги с 0,5 л вода и ва­рите 10 минути. Прецеждате, сипвате в термос и го изпивате през деня. Действа антибактериално и спира кашлицата.

Кардамон

Малките му семенца активират сърдечната дейност и кръвообраще­нието. Чаят от кардамон действа добре на стомаха и червата.

Рецепта: 1 пълна лъжич­ка счукани семена от кар­дамон се заливат със 150 мл вряща вода, запарват се за 10 минути, прецеждат се и се пият на малки глът­ки. Можете да добавите кардамон и в кафето си.

Кориандър

Използва се предимно при оплаквания от стомашно чревния тракт.

Рецепта: 1 лъжица семена от кориандър се счукват в хаванче, заливат се с половин литър вада, кипват се и след това се варят на тих огън 15 минути. Отварата се прецежда и веднага се пие.

Мускатова (индийско) орехче

Използва се като билка в Азия. Помага при силни болки, при ревматизъм и мускулни болки. Активира продукцията на жлъчката и така помага на храно­смилането. Благодарение на аромата си етеричните масла успокояват нервите и подобряват настроението. Можете да слагате настър­гано мускатово орехче в чая си или в храната си. Но внимавайте-то е наркотик! Едно цяло орехче: може да предизвика виене на свят и халюцинации. Използвайте го много пестеливо.

Карамфил

Етеричните му масла ус­покояват болки и дезинфектират. При зъбобол сдъвчете едно карамфилче. Помага и при проблеми със стомаха и червата.

Рецепта: 10 карамфилчета се заливат с половин литър гореща вода, запарват се за 10 минути и се прецеждат. Ако чаят не ви хареса, доба­вете по две карамфилчета в този, който харесвате и консумирате.

Бахар

Използван е като лекарство още от ацтеките в Южна Аме­рика. Помага при подуване, болки и нервност. Неутра­лизира бактерии и бацили. Помага при ревматизъм и болки в ставите.

Рецепта: Счукват се ня­колко зрънца бахар и се ва­рят 5 минути. Прецеждат се, слагат се в кърпичка и се поставят на болното място за 15 минути.

Ванилия

Ванилинът убива баци­лите, ароматът му пре­дизвиква отделяне на хормоните на щастието. Прилага се при темпера­тура и за подсилване на имунната система.

Рецепта: Остържете по­върхността на една шу­шулка ванилия, добавете към 5-6 лъжички черен чай и залейте с един ли­тър гореща вода. Запарете за 5 минути, прецедете и пийте колкото можете по-горещо. Ако искате, може да добавите мед за подслаждане.

Шафран

Това е най-скъпата под­правка на света, но е много полезна за здравето. Съ­държа шафранал и пикрокроцин, които убиват бактериите. Помагай при лека сърдечна слабост.

Рецепта: Затоплете една чаша мляко, сложете на върха на ножа шафран, бър­кайте постоянно и варете две минути. Пийте топло.

Канела

Етеричните масла на канелата действат антибактериално, противовъзпали­телно и отпускат гладката мускулатура. Дъбилните й вещества понижават кръвната захар и помагат при диабет тип две.

Рецепта: 1 лъжичка счу­кана канела се залива с 250 мл гореща вода, запарва се за 10 минути, прецежда се и се пие гореща. Идеално е да изпивате по една чаша след всяко хранене.

  • сп. „Здравен журнал”

 

 

Подправките могат да бъдат лекарство, но и…отрова!

 

 

Ако харесвате нашия сайт, харесайте страницата ни във Facebook, за да получавате винаги нова и актуална информация и статии.

ТОВА ЩЕ ВИ ПОМОГНЕ


Публикувано в категории: Любопитно

Автор

Няма коментари »

Напишете коментар


Още по темата

Колко храна трябва да има в чинията на диабетика?

В ресторантьорския бизнес конкуренцията е жестока – около 60% от ресторантите фалират до третата си година. Затова трябва да открият начин да ви накарат да влезете и да се върнете отново. За повечето посетители “ценно” е да получат много храна срещу малко пари. Ако се отърсите от тази представа, ще усетите ползотворния ефект върху организма си.

Топ 5 причини, поради които фолиевата киселина е важна!

За да поддържате добро здраве, правилният прием на фолиева киселина (витамин B9) се счита за задължително условие. Защо?

Отслабването без диети е възможно!

За много хора диетата означава не само намаляване на количеството на храната, която поглъщат, но буквално означава намаляване на количеството на удоволствие или радост, което получават от нея.

Научете някои основни правила за фитнеса

В място, където многото изпотяване, микроби, грухтене и упражнения вървят ръка за ръка, ние трябва да поддържаме определено ниво на здравословна хигиена.

СУДАФЕД БРОНХО МЕНТОЛ / SUDAFED BRONCHO MENTHOL

СУДАФЕД БРОНХО МЕНТОЛ е сироп, който облекчава гръдната кашлица, втечнява бронхиалните секрети и съдейства за по-лесното освобождаване на дихателните пътища от храчки. Предназначен е за възрастни и подрастващи над 12 години.

Три начина да смъкнем кръвното без хапчета

Високото артериално налягане през студения декември наистина е проблем. Ниските температури и неустойчивото атмосферно налягане създават неприятни ситуации!

От тях обикновено се спасяваме чрез медикаменти. Но колко хапчета можем да гълтаме

Научете повече за емоционалното хранене, за да го избегнете!

Затлъстяването е често срещан проблем в наши дни. Броят на хората, страдащи от затлъстяване нараства с обезпокоителни темпове.

ФЛУИМУЦИЛ / FLUIMUCIL

ФЛУИМУЦИЛ е лекарствен продукт под формата на гранули и ефервесцентни таблетки, който подпомага отделянето и изхвърлянето на секрети при инфекции на дихателните пътища (отхрачване). Прилага се при заболявания на белия дроб и бронхите – остри и хронични, белодробен емфизем, муковисцидоза, бронхоектазия. Приемът на муколитика ФЛУИМУЦИЛ неутрализира нарушенията при образуване и освобождаване от налепи и храчки.

Сироп от живовляк спасява от упоритата кашлица

Подредете в съд с широко гърло слой нарязани листа от живовляк. Поръсете с тръстикова захар, после отново сложете слой листа и така, докато бурканът се напълни.

Здравословно хранене по време на Коледни пости

Предлагаме ви две рецепти, с които да разнообразите храненето си по време на Коледните пости, а и всеки път, когато не ви се яде месо.

Седемдневна програма срещу разширените вени

Паяжината от капиляри и разширените вени е следствие от намалената здравина на кръвоносните съдове.

Погрижете се за физическото и душевното си здраве с тази програма за три седмици!

Съзвучие между душа и тяло плюс добро настроение и оптимизъм – така най-точно може да се опише доброто физическо и душевно здраве.